Betterave chioggia demeter

1,00 CHF
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Vendu par pièce

le prix peu changer un peu selon le poids 

Période août à épuisement de stock 

Variété ProSpeciRara

gramme
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Quantité

La betterave Chioggia, cette ancienne variété italienne fait sensation grâce à sa chair fine et ferme rouge-violacé ainsi que son goût sucrée. 

Elle est pourvue en potassium et présente des quantités intéressante de calcium et de magnésium. 

Elle se mange crue, râpée, mais également cuite, le plus souvent froid.  

Références spécifiques